Conserva de chile pasilla para acompañar con pastas, pescado, pollo, puerco, ensaladas, arroz, tacos, tortas y quesadillas.
Conserva a base de chile pasilla con ajo, cebolla y zanahoria.
Ingredientes: Azúcar estándar, vinagre de alcohol de caña, zanahoria en trozos, cebolla en trozos, chile pasilla ahumado en trozos, sal yodada, hojas de laurel, pimienta negra entera y clavo entero.
Origen: Región de Valles Centrales, Oaxaca.
Conserva de chile pasilla para acompañar con pastas, pescado, pollo, puerco, ensaladas, arroz, tacos, tortas y quesadillas.
Conserva a base de chile pasilla con ajo, cebolla y zanahoria.
